Губернатор области – за продовольственные ярмарки

 Глава региона Борис Дубровский поручил минсельхозу и руководителям муниципальных образований организовать на своих территориях сезонные ярмарки, где жители могли бы приобрести продукцию фермеров и других сельхозпроизводителей – мясо, овощи, минуя посредников, а, следовательно, по доступным ценам.

С этими просьбами жители Челябинской области уже неоднократно  обращались к губернатору. К тому же, осенью, после сбора урожая, это было бы вполне логично: в таких ярмарках заинтересованы и производители, и покупатели. Поэтому необходимо создавать для этого все условия, на что и были нацелены участники очередного аппаратного совещания.

Действительно, осенние ярмарки и стихийные рынки очень популярны в народе. Ведь это то место, где ещё можно купить «живую», доморощенную продукцию: молоко без консервантов, морковь без нитратов и многое другое. К тому же, с частником всегда можно поторговаться и, если повезёт, договориться о скидке. В селе Кизильском нет организованного, стационарного рынка, но есть небольшая площадка с прилавками в центре села, куда регулярно доставляют продукцию со своих подворий жители разных сельских поселений.

У них уже сложился свой определенный график: кто-то привозит молоко, творог, сметану в понедельник, кто-то – в пятницу. Здесь же в ассортименте разные соленья и домашние заготовки, с наступлением холодов на прилавках появились тушки кур, уток, гусей, почти ежедневно продаётся мясо свинины, говядины по частям. Всё зависит от сезона. (Понятно, что в конце ноября никто не будет стоять на морозе с ведром картошки).

Наблюдая за тем, как идёт торговля на рыночном пятачке в селе Кизильском, можно сказать, что деревенское  молоко долго на прилавках не застаивается – его быстро раскупают сразу по привозу. Это говорит о сложившемся дефиците такого необходимого для многих продукта питания. Даже в сельской местности ощущается его нехватка. Ну, и цена играет  роль тоже: в магазине 1 литр молока стоит 38-43 рубля в зависимости от жирности, а на рынке – 50 руб. за 1,5 литра. Творог торговцы-частники продают по 100 руб. за кг, сметану – по 120 руб. за 0,5 литра, масло сливочное домашнее – 250 руб. за кг, птицу домашнюю – 250 руб. за кг. Столько же просят за 1 кг говядины.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии