Методом проб и ошибок можно отыскать свой всепогодный сорт картофеля, который будет давать отличный урожай и в дождь, и в засуху.
Мы живём в средней полосе России. Уже одна эта фраза о многом говорит.
Во-первых, о том, что у нас совершенно непредсказуемый климат. Не угадаешь, каким будет лето: то ли засухой «порадует», то ли дождями зальёт. Похолодания и заморозки тоже не дают скучать: то в мае-июне в гости заглянут, то в августе-сентябре.
Во-вторых, земли у нас, особенно в Удмуртии, Пермском крае, Кировской, Челябинской и других областях, тяжёлые и кислые, то есть глина или суглинок. Многие участки находятся на осушенных торфяниках. Чернозёмов нет. Поэтому, если хотим быть с урожаем, приходится самим добавлять почве плодородия, ну, и, конечно, пользоваться теплицами.
Впрочем, сейчас я хотела поговорить не об этом, а о сортах картофеля. Их очень много, но большинство сортов у нас растёт плохо. А нам нужен сорт, который бы:
— был устойчив к фитофторе;
— выдерживал засуху, которая случается нередко, и давал обильный урожай независимо от погоды;
— выдерживал очень влажную погоду, чтобы клубни при этом не трескались и не гнили в земле;
— был не очень поздним (иначе не успеет сформировать урожай в наше короткое лето);
— ну и, конечно, чтобы был вкусным!
И теперь становится ясно, что нам нужен… суперсорт!
Некоторые огородники эксперементируют с картофелем давно и каждый год приобретают 20-25 новых сортов. Но не для коллекции, а как бы для обмена – если 20 сортов пришло, столько же должно и уйти. Хотя порой это даётся нелегко, ведь хороших сортов и правда много, и отказаться от какого-либо сложно.
Так поступала и Л. Андреева из Удмуртии, а затем поделилась опытом. Лето 2019 года выдалось у них влажным: дожди лили с конца июля и весь август. Это стало своеобразным экзаменом для картофеля, выдержали который не все: многие сорта заболели фитофторозом, у других выросли уродливые, все в трещинах, клубни. От таких пришлось отказаться.
При этом выявились и новые фавориты. Так, выдержали испытание погодой сорта селекции Н.М. Гаджиева и В.А. Лебедевой. Например, картофель сорта «Чародей» рос и цвёл прекрасно, как всегда. Стебли его были толстыми, клубни – крупными. С каждого куста собрали по 3-4 кг. Плюс они были устойчивы к фитофторозу.
Сорт «Лига» оказался умеренно устойчивым к фитофторозу. Ботва невысокая, клубни красивые, практически идеальные, с гладкой жёлтой кожурой.
Ничем не болел «Гусар». Ботва стояла зелёной до самой уборки.
«Чароит» – сорт ранний, но клубни были очень крупными.
Есть достойные сорта и других селекций. Той же весной 2019-го любительнице экспериментов картофель 13 сортов (по 5 клубней) прислал фермер-селекционер А.Д. Ковтун. Все они оказались фитофтороустойчивыми, но урожайность показали разную.
Так, «Бананчик» вырос настоящим бананищем! Плоды оказались крупные, продолговатой формы. С 5 клубеньков собрали 12 кг картофеля. При варке мякоть получилась слегка рассыпчатой, вкусной. Но как сорт показал бы себя в засуху, неизвестно.
«Пуршинский» – сорт с белой мякотью. Столоны длинные, клубней завязывается много.
«Чёрный дрозд», напротив, отличается густо-фиолетовой мякотью. Цвёл он у огородницы долго, не болел.
Также к понравившимся ей сортам можно отнести: «Бегемот», «Орлак», «Пашутка», «Ритан» (у него клубни выросли просто огромные!).
А вот из сортов селекции С.Н. Красникова наша героиня давно выращивает только один сорт – «Саровский». И вот он благополучно прошёл все погодные сюрпризы, умудряясь давать до 20-25 клубней размером выше среднего под каждым кустом. И вкус у них оказался отличный.
Обсудим также сорта сибирской селекции. Здесь каждый год появляются новинки. В прошлом году в числе таких оказались «Держава» и «Кредо». Показали себя неплохо – дали хороший урожай, не болели.
Особенно удивил уже известный кемеровский сорт «Тулеевский». Раньше он был средненьким, давал по 1-2 кг картофеля с куста. Но в ходе эксперимента, когда его высадили в два ряда на широкой грядке в полтора метра, сорт преобразился: под высокими кустами с толстыми стеблями выросли крупные, по 3-4 кг под кустом, клубни, отменные на вкус.
Рассмотрим также сорта зарубежной селекции. Их много, но самые лучшие, пожалуй, – это «Уника», «Галактика», «Джелли», «Золото», «Майя», «Каптива», «AU Red». Все показали себя всепогодными.
Но есть и другие, рассчитанные лишь на определённый регион. Так, в засушливое лето моей «коллеге», огороднице Л. Андреевой, понравился «Аладдин» – он давал большие малиновые клубни шарообразной формы. Но стоило пойти дождям, как высокая и мощная ботва быстро заболела фитофторозом, а клубни потрескались. Так что сорт больше годится для южных регионов.
«Кормилица» и «Свитанок киевский» – сорта тоже неплохие, вкусные, но урожайность у них низкая.
Много хорошего слышала я о сорте «Голубой Дунай», но для нашего региона он не подходит: клубни получаются мелкими, да и ботва неустойчива к фитофторе.
Три года растила я сорт «Иван-да-Марья», всё ждала, когда он проявит себя с лучшей стороны… Но не дождалась. Не подошли и такие сорта, как: «Лабелла», «Ред Леди», «Сумеречный Майя», «Финка», «Шери», «Лаура» и «Ночка».
Подготовила Нина МЕЛЬНИКОВА,
с. Кизильское.
