Монахи оттачивали садоводческое мастерство веками.
Великое значение в сохранении долговечного и продуктивного плодового сада имеет грамотный уход за деревьями. Долговечного – потому что яблони растут и плодоносят до 100 лет и более, а груши и того дольше. А то, что мы пытаемся сделать в своих дачных, приусадебных и даже промышленных садах, неутомимые трудники-монахи давным-давно испытали в стенах обителей. И готовы поделиться достижениями, ведь многие монастыри открыты и для паломников, и для всех желающих.
Что конкретно они делают? Например, не перекапывают ежегодно и не оставляют под чёрным паром почву в междурядьях среди деревьев. На приствольных кругах в их садах может расти обычная трава, вплоть до сорняков. Вот и мне кажется странным, когда о культуре любого участка судят по его чистоте, а не по здоровью растений.
Столетиями в таких садах не собирают и не уничтожают после листопада листву. Практически не ведут борьбы с вредителями и болезнями, причём здоровые деревья ими и не поражаются. Удобряют сады исключительно органикой. Всегда используют навоз (по старинке – назём), внося его осенью или весной под перекопку в приствольный круг дерева или куста. Используют подкормки навозной жижей или настоем коровяка и конского навоза, а если их недостаточно, используют лесную подстилку из леса, прудовый и озёрный ил, водоросли, ряску, торф, перепревшие растительные остатки, костную муку, золу, компост, перегной. Несколько раз за лето скашивают сорняки (или посеянное задернение междурядий) и оставляют на месте для перегнивания.
Вообще, лужайки или междурядья с цветущими сорняками и полевыми цветами играют важную роль ещё и потому, что для хорошего плодоношения деревьям необходимо опыление их цветков. Наряду с культурными пчёлами в сад привлекают шмелей, ос и даже диких лесных пчёл. Для этого оставляют специальные участки с целиной, необрабатываемой почвой, где гнездятся эти полезные насекомые. Монахи и сами содержат целые пасеки или хотя бы несколько ульев.
По сей день используется много специальных приёмов: ускорение и снижение роста деревьев, омолаживание кроны – наверное, самый важный приём обрезки взрослых деревьев не старше 40 лет. Кстати сказать, для яблони это самый молодой возраст. Эти деревья стойко и долго живут, несмотря на дуплистые стволы. Ещё монахи лечат подмёрзшие ветви, стволы, раны, те же дупла. Во многом это приёмы из ныне действующей агротехники.
Есть ещё важный момент. Ни в коем случае нельзя сажать юный саженец на место выкопанного дерева того же вида: яблоню к яблоне, вишню к вишне и т.д. Не станут они жить. Да и в целом делать посадочные ямы на месте выкорчёванного дерева любого вида не стоит – в процессе жизни оно вытянуло из почвы все питательные вещества. Землю нужно менять.
Продолжение следует.
Подготовила Нина МЕЛЬНИКОВА,
с. Кизильское.
