Есть хозяйство – сыты будем!

По итогам сельскохозяйственного года наш район был признан лучшим в Челябинской области и второй раз за последние три года удостоен переходящего Красного знамени.

Это не может не вызывать чувства гордости за наших земляков-тружеников. Кизильчане умеют работать не только на земле, но и в своих подсобных хозяйствах, которые являются хорошим подспорьем для того, чтобы обеспечить семью всем необходимым. А для кого-то в силу разных обстоятельств это становится основным видом деятельности и получения стабильного дохода.

В этом году на ежегодный региональный конкурс в номинации «Лучшее личное подсобное хозяйство» Совет ветеранов выдвинул пенсионерку из села Полоцкого Куралай Отарбаевну Исенову. И она заняла третье место! Глава округа А.Б. Селезнёв торжественно вручил ей диплом перед началом соревнований по стрельбе, которые состоялись на прошлой неделе, и пожелал дальнейших успехов в этом нелёгком деле.
— Куралай Отарбаевна была идеальной кандидатурой для участия в конкурсе, — говорит председатель Совета ветеранов М.Г. Хамитов. — Мы не ошиблись, когда выбрали её. Хозяйство там большое, крепкое, ухоженное. Так что эта награда вполне заслуженная.
Куралай Исенова по образованию техник-строитель, закончила Магнитогорский индустриально-педагогический техникум, но по специальности работать не пришлось. Всю жизнь она прожила в Полоцке и занималась сельским трудом. Науку эту освоила ещё с детских лет от и до. Сейчас они с мужем Аскаром Сагитовичем держат овец, лошадей, коров, кур, гусей, уток. Мясом и молочными продуктами обеспечивают не только себя и своих близких, но и односельчан.
— Сейчас в деревнях коров остаётся всё меньше, люди не хотят держать скот. А у меня три коровы. Поэтому спрос на свежее молоко, творог, сметану есть всегда. Вот и продаём излишки. Коровы у меня телятся по осени, потому всю зиму мы с «молочкой» проблем не знаем. А в это время её обычно не хватает, у многих коровы в запуске. Тяжело, конечно, дою вручную. Но привыкла уже так жить. Летом ещё и огород добавляется. Выращиваем много картошки, овощей. Я по осени закатываю банки с соленьями, салатами. Вот и получается, что все основные продукты питания мы производим сами. Мясо своё, какое угодно, молочные продукты, овощные заготовки.
За здоровьем домашних животных помогает следить дочь Сауле, она работает ветврачом по частному сектору села Полоцкого. Поэтому у нас соблюдаются все требования – прививки, чипирование. А мы ей помогаем растить внуков. Старший, Артём, уже учится в магнитогорском колледже, Адия пошла в школу, а Аяне три годика. Когда приходят в гости, я угощаю их печёными булочками, бешбармаком, пельменями.
Конечно, своё хозяйство – это не только разносолы на столе, но и каждодневный тяжёлый труд, неизбежные проблемы, которые приходится решать. Раньше, когда были моложе, сено заготавливали сами. Теперь же корма приходится покупать. Два-три бычка выращивают специально, чтобы обеспечить кормами всё поголовье. Пастбища теперь приходится арендовать, их остаётся всё меньше. Из плюсов то, что благодаря последним урожайным годам зерноотходы стали дешевле.
— Мы оптимисты по жизни, стараемся выкручиваться из любых ситуаций, — не унывает Куралай Отарбаевна. — Поэтому пока есть силы – будем работать! А чем ещё в деревне заниматься? Не сидеть же сложа руки.

Татьяна ИВАННИКОВА,
корреспондент, фото автора.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Старые
Новые Популярные