Опытный садовод Нина Мельникова делится секретами выращивания хорошего урожая.
Дерево с дуплом
Разросшееся в дереве дупло потихоньку уничтожает дерево: если оно плодовое, то урожай снижается, сами плоды мельчают и осыпаются, а само дерево в конце концов ломается. Этого можно избежать, если вовремя залечить дупло. Как это сделать?
Прежде всего убирают из дупла накопившиеся гниль и сор, зачищают его до здоровой древесины и дезинфицируют 3-процентным раствором медного купороса (300 г на 10 л воды). Дупла больших размеров заполняют бетонной массой, которую готовят так: 1 часть цемента, 3 части песка, 3-4 части мелкого щебня заливают водой до консистенции густой сметаны и хорошо размешивают.
Однажды я так и поступила. Но сначала несколько лет наблюдала за своей яблоней, в которой разрасталось дупло. Изначально она давала очень крупные, прозрачные плоды, которые год от году мельчали. И я проделала вышеописанную процедуру, а после была приятно удивлена урожаем – яблок (и крупных!) снова стало много.
А вот мелкие дупла забивают деревянной пробкой нужного размера и замазывают садовым варом.
Подзаборная трава
Именно так все травники называют чистотел. Но пренебрежительного смысла здесь нет, просто факт: любит эта трава расти под забором, часто – по соседству с крапивой.
У чистотела имеется ещё два названия. Первое – бородавочник. Оно явно указывает на то, для чего это растение прежде всего следует употреблять. Как огня боятся чистотела не только бородавки, но и язвы, гнойные раны, лишаи, угри, экземы. Растение (причём всё) можно использовать при любых заболеваниях кожи. Как отмечает травница О. Станкевич, природа-матушка щедро одарила нас этим чудесным лекарственным растением, известных с древних времён. Ведь оно носит и второе название – русский женьшень. При этом не стоит забывать, что назначают чистотел только под регулярным наблюдением врача, так как растение ядовито.
Не обойтись без этого помощника и на дачном или приусадебном участке. Порошком из высушенной травы опыляют овощные культуры, чем отпугивают от них блошек. Окуривание сада и огорода чистотелом прогонит многочисленных вредных насекомых. Настоем травы опрыскивают культурные растения для защиты от тли, щитовок на деревьях и других вредителей, присутствие которых совсем не радует нас, вложивших много сил и здоровья в будущий урожай.
Собирают всю наземную часть чистотела во второй половине апреля – начале июня. Срезают ножом, раскладывают в один слой и сушат – на чердаках, под навесами и в сушилке при температуре 50-60 градусов.
Подсказки огородникам от специалиста
Про цитрусовые. Сколько-то лет назад прочитала, что кожуру мандаринов и других цитрусовых ни в коем случае нельзя бросать в компост – испортишь удобрение и навредишь растениям. А вот в последнем номере «Моей дачи» ведущий специалист отдела биотехнологии института плодоводства М. Кастрицкая на этот вопрос дала совершенно другой ответ: «Кожура цитрусовых содержит полезные витамины и микроэлементы. Смело закладывайте её в общую кучу – через год будет хороший компост».
О компостной куче. Она не должна быть слишком плотной, переувлажнённой или очень сухой. Ведь это место обитания дождевых червей и микроорганизмов, участвующих в процессе компостирования, которым также нужны вода и воздух. Значит, правильней делать её с просветами, а не закрытой.
Помните также, что разложение растительных остатков протекает лучше, если добавить азотные удобрения (с обязательным доступом кислорода).
О золе. При сгорании такого органического вещества, как сено, в золе остаются минеральные соли, которые растения получили во время своего роста из почвы, а именно: фосфор, сера, калий, кальций, магний и железо. Ценность золы в том, что она не содержит хлор, а потому её можно вносить под все культуры (кроме тех, что любят кислую почву: голубики, черники, клюквы, азалии, рододендрона). И неважно, что сену уже год и более. Можно использовать золу вместе с навозом, торфом, перегноем – действие будет ещё эффективнее.
Если сгорели тополиные ветки, то использовать их можно, только если само дерево росло не в городе, ведь тогда оно вбирает всё самое вредное (от предприятий, выхлопов машин).
Золу часто используют и как профилактическое средство от болезней и вредителей. Для опудривания растений её смешивают с табачной пылью 1:1. А для опрыскивания делают настой: 300-400 г золы заваривают около получаса, процеживают и разбавляют до 10 л.
Борьба с калиновым листоедом
Этот маленький жучок наносит калине много вреда. Бороться с этой напастью поможет опрыскивание следующим составом: в ведро с тёплой водой (вполне достаточно 300С) мелко порезать 350 г листьев одуванчика. Добавить 200 г любого жидкого мыла, лучше содержащего калий, и настоять 3 часа. Процедить и обработать калину, особенно с тыльной стороны листьев, потому что жучок живёт именно там.
Рябине здесь не место
О том, что рябина представляет для сада угрозу, стало известно в начале ХХ века. Гром грянул в Северной Америке, где возле садов частенько сажали рябину. И в какой-то момент люди заметили, что яблоки с каждым годом становятся всё хуже и хуже – сплошь червивые! Стали выяснять, в чём причина, и обнаружили, что плоды повреждают гусеницы рябинной моли. А в тех садах, где рябины рядом не было, таких проблем не возникало.
Осенняя высадка хрена
Крупные листья и терпкий корень хрена незаменимы для заготовок на зиму. Особое эфирное масло, специфический резкий вкус и запах в небольших количествах улучшают вкус многих блюд, а также полезны для здоровья.
Лечебные свойства содержит свежий корневой сок, где есть особое вещество – лизоцим, обладающий антибактериальным эффектом.
Растёт хрен практически в любых условиях, главное – контролировать корневище, чтобы растение не заполонило огород. Поэтому многие огородники высаживают его в бочку или ведро без дна.
Сажают хрен и весной, но осенняя посадка предпочтительнее – тогда уже следующим летом можно получить большие листы, «хлопушки», которых хватит на все заготовки, а корни будут достаточно зрелыми для запаса.
Хорошо растёт хрен при достаточном количестве света и обильных поливах. Можно сажать его на берегах водоёмов, но глубина грунтовых вод должна быть 150 см и ниже.
Если у растения будут «культурные» соседи, он заберёт у них питание и влагу. Поэтому предпочтительнее сажать его в отдалении от основных грядок. Соблюдаем и севооборот: хрен нельзя высаживать после крестоцветных (редиса, всех капуст, горчицы), так как у них общие заболевания и вредители. Зато он прекрасно растёт после картофеля, огурцов, томатов, моркови или свёклы.
Особое внимание следует уделить почве – от неё зависит вкус и качество корней. На тяжёлых глинистых грунтах они всегда будут жёсткие и горькие. С рассыпчатых песчаных – будут слишком пресными, практически безвкусными. Лучшая земля – супеси и суглинок.
На плотных почвах или при близком залегании грунтовых вод лучше всего выращивать растение не на грядах, а в гребнях. Высаживать хрен осенью можно черенками и верхушками.
Черенками. На самых мощных корнях есть однолетки-ответвления длиной 25-30 см и толщиной не менее 10 мм – они и будут черенками. Не перепутайте верхнюю и нижнюю части, иначе и при посадке перепутаете (проще верхний срез делать ровным, а нижний – под углом). Не забудьте убрать почки на средней части корешков. Для этого наденьте перчатки из плотной ткани и с небольшим усилием протрите корешок, не задевая нижнюю часть и верхушку. Сажайте черенки, заглубляя верхнюю часть на 30-50 мм.
Некоторые высаживают хрен горизонтально, считается, что так урожай будет выше. Однако этот способ не подходит для слишком тонких и разветвлённых корешков.
Верхушками. С выкопанного корня срежьте верхнюю и часть основного корневища – 15-20 мм. Сделайте на грядке бороздки глубиной 60-70 мм. Сажайте их на расстоянии 35-40 см друг от друга, чтобы хрену было куда расти.
