Целую тонну бешбармака сварят чесменцы на праздник

В Чесменской районе Челябинской области готовятся к встрече гостей – 6 августа здесь пройдет областной фестиваль казахского народного творчества «ТуганЖер» («Родная земля»). Мероприятие традиционно проходит по инициативе областного Дома дружбы народов, под эгидой регионального минкульта и при поддержке администрации района. 

Фестиваль состоится уже в четвертый раз. Чесма получила эстафетную палочку от Карталинского района, где праздник проходил год назад. О своем участии  в мероприятии уже заявили 13 территорий области, ожидается большая делегация из республики Казахстан.

«Мы стараемся проводить фестиваль на разных площадках, чтобы расширять его аудиторию. И каждый раз стремимся разнообразить программу. В прошлом году мы впервые организовали конкурс казахских бабушек, в этот раз изюминкой праздника станет мегабешбармак, который приготовят хозяева», — прокомментировала директор областного Дома дружбы народов Юлия Лапидус.

В честь праздника в Чесме собираются бесплатно угостить не менее 5 000 человек. Чтобы накормить всех желающих повара приготовят целую тонну национального угощения. С продуктами и посудой организаторам обещали помочь местные предприниматели. Уже сейчас ведутся переговоры о закупке конины, муки, яиц и других составляющих мега-блюда. 

Такого огромного котла в районе не нашли, поэтому бешбармак будет готовиться несколькими порциями. Повара распределятся и начнут работать с раннего утра. 

«Чтобы все гости смогли попробовать мегабешбармак, будет организовано около 30 точек выдачи угощения, — сообщает глава Чесменского района Александр Серков. — Мы готовы накормить всех, кто приедет на фестиваль, уделив особое внимание нашим уважаемым старейшинам».

В рамках фестиваля запланированы спортивные состязания и большая культурная программа. В поле пройдут конные скачки, а также национальная игра  «кыз-куу» («догони девушку»), эксперты выберут самую красивую юрту, казахские бабушки вновь посоревнуются за право называться лучшей. Мастера народных промыслов представят свои работы на Чесменском Арбате, а все желающие смогут выступить на площадке самодеятельного казахского творчества «Национальные таланты».

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о