Кизильский ветеран Нина Мельникова приняла участие в фасовке гуманитарной помощи бойцам СВО.
Ну, волонтёром – это, конечно, громко сказано. Скорее, помощником – «подними, принеси, подай, передай» и т.д. Но при этом не было ни обидно, ни сложно, ни тяжело. Зато было чувство огромного удовлетворения, когда через три дня закончилось в этом деле моё участие.
А началось всё в одной из комнат Социального фонда, где около десятка неравнодушных женщин вязали носки и перчатки для бойцов на дальней передовой. Там и услышала разговор: «Очень тяжело пожилым, не хватает людей, надо бы больше рабочих рук…» Интересуюсь: где, зачем? Оказалось, что начинается очередная работа группы «Дари добро» Кизильского благочиния – фасовка подготовленных жителями сухих ингредиентов для солдатских супов: огурцов, капусты, моркови, свёклы, лапши, картофеля, лука (и зелёного, и репчатого), укропа, а главное – мяса. Ну и, конечно, необходимых специй, приправ, жира.
На столах лежат отпечатанные рецепты суповых наборов, стоят небольшие весы. В тазиках – специи, ложки. У кого-то хмели-сунели и красный перец вызывает аллергию, но развешивать надо. Пакуется всё в прозрачные пакеты, куда вкладываются рецепты и пожелания. Готовые пакеты вакуумируются, к каждому крепят баночку томатной пасты. Готовятся также фруктовые наборы, сухие каши с мясом, солится сало…
После готовые продуктовые наборы укладываются в большие коробки. За ними приезжают мужчины и ребята в военной форме, мы вместе грузим наши подарки бойцам, и они отправляются в путь, к точке сбора, под контролем координатора группы Екатерины Михайловны Шкабаро.
А мы остаёмся с чувством приятной усталости и облегчения. Задача выполнена, помощь отправлена. В новогодние праздники наши воины будут сыты.
В последнюю, 37-ю, отправку гуманитарного груза группа «Дари добро», работающая при церкви, сделала вклад из 181 посылки, куда вошли:
— 1293 пакета сухих супов (горохового, харчо, борща, рассольника, лапши), а это 12 930 порций (!);
— 398 пакетов – или 796 порций – сухих каш (плова, перловой, гречневой с овощами, гречневой с мясом);
— 22 посылки с чайными наборами;
— 14 посылок с предметами личной гигиены, тёплыми вещами;
— 9 посылок с салом, 11 – с сухарями, 7 – с вареньем и т.д.;
— 5 аптечек для бойца…
Для приготовления 203 кг сухого картофеля переработано полторы тонны сырого овоща! Высушено 50 кг свинины, 360 кг капусты. Израсходовано 150 кг муки. И это лишь малая часть работы.
Спасибо всем причастным!
Нина МЕЛЬНИКОВА,
с. Кизильское.
